Après plus de 15 ans d'enseignement en tant que professeure des écoles, maman de 3 enfants, j'ai toujours eu une passion secrète : la pâtisserie.

Chaque gâteau d'anniversaire, chaque goûter préparé avec amour pour mes enfants, était une occasion de créer, d'innover, de faire briller les yeux de ceux que j'aime.

Un jour, sur un coup de cœur, j'ai pris la décision de tout changer. De transformer cette passion en métier. De vivre mon rêve.

J'ai obtenu mon CAP Pâtissier, puis j'ai eu la chance de travailler chez Mauranes et Alexandres à Montauban, des pâtisseries très réputées où j'ai perfectionné mon savoir-faire.

Aujourd'hui, Odyssée Sucrée est le fruit de ce voyage, de cette aventure sucrée qui ne fait que commencer.